Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0250901^"
- Role of Sensory Attributes in the Acceptance of Unconventional Foods Such as Edible Gels [elektronický zdroj] / Melina Korčok, Jehannara Calle, Jakub Berčík, Peter Hlaváč, Vladimír Vietoris .
In: Pangborn 2023 / Pangborn sensory science symposium [[434] s.]. -- New York : Elsevier Academic Press (New York, USA) 2023
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2
https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=4550184 . - The use of edible insects in the production of durable pastry [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová ... [et al.] .
In: Innovative Food of High Quality for Human Health and Sustainability / Innovative Food of High Quality for Human Health and Sustainability [250 s.]. -- Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, 2023. -- ISBN 978-83-8100-384-1. -- S. 110
Kategória EPCA do 2021: AFG
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Consumer expectations regarding the labelling of products containing cultured meat / Andrzej Szymkowiak ... [et al.] .
In: Marketing i rynek. -- ISSN 1231-7853. -- Vol. 30, no. 10 (2023), s. 30-40
Kategória EPCA do 2021: ADE
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.33226/1231-7853.2023.10.4 . - Category management / Jozef Orgonáš, Kristína Korytinová . Bratislava : Ekonóm , 2023 . 183 s . ISBN 978-80-225-5073-4 .
- Advancing Food Consumer Science to Facilitate Health and Sustainability Transitions: Bridging Complexity, Collaboration, and Ensuring FAIR Data [elektronický zdroj] / Ellen van Kleef ... [et al.] .
In: Proceedings. -- ISSN 2504-3900. -- Vol. 91, iss. 1 (2023), art. no. 20, [2] s.
Kategória EPCA do 2021: AFG
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3390/proceedings2023091020 . - Measuring the Communication Effect of Regional Product Brands in Slovakia [elektronický zdroj] / Janka Beresecká ... [et al.] .
In: Economics, management & business 2023: contemporary issues, insights and new challenges / Economics, management & business 2023: contemporary issues, insights and new challenges [1 USB kľúč (1107s.)]. -- Prešov : Prešovská univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-555-3215-8. -- S. 563-572
Kategória EPCA do 2021: AFD
Kategória EPCA od 2022: V2 . - The Study of Consumer Behaviour in the Honey Market with Emphasizing Quality and Nutritional Value / Peter Šedík, Martina Hudecová, Cristina Bianca Pocol, Renata Vargová .
In: Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. -- ISSN 1843-5262. -- Vol. 80, no. 2 (2023), s. 108-118
Kategória EPCA do 2021: ADE
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.15835/buasvmcn-fst:2023.0037 . - Spotrebiteľské reflexie na implementáciu novej potravinovej stratégie EÚ v potravinovej vertikále na Slovensku / Peter Šedík, Elena Horská, Ľubica Kubicová; recenzenti Andrzej Krasnodębski, Loreta Schwarczová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 71 s . ISBN 978-80-552-2685-9
Kategória EPCA do 2021: AAB
Kategória EPCA od 2022: V1 . - Slovenské ovčiarstvo a moderný marketing : tradícia, kvalita, zážitok / Elena Horská, Ľudmila Nagyová, Alena Dubcová; recenzenti Anna Zaušková, Kamil Pícha . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 118 s . ISBN 978-80-552-2661-3
Kategória EPCA do 2021: AAB
Kategória EPCA od 2022: V1 . - Functional meat products: Examining attitudes and preferences of Slovak consumers [elektronický zdroj] / Kristína Predanocyová, Ľubica Kubicová, Diana Pindešová .
In: Journal of Central European Agriculture. -- ISSN 1332-9049. -- Vol. 24, no. 4 (2023), s. 953-967
Kategória EPCA do 2021: ADM
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.5513/JCEA01/24.4.4065 .