Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0354691^"
- Inovačné prístupy v potravinárskom priemysle a zmena spotrebiteľského správania = [Innovative Approaches in the Food Industry and Change of Consumer Behavior] / Radka Kataníková ; vedúci záverečnej práce Zuzana Kapsdorferová , 2022 . 160 s, [26] s príl . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Ústav ekonomiky a manažmentu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43874 . [1, of that borrowed 0]
book
- Kontrola nutričného označovania kefírových mliek / Adam Partika ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian , 2019 . 50 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35887 . [1, of that borrowed 0]book
- Vývoj a hodnotenie ochutených jogurtov / Eliška Medová ; vedúci záverečnej práce Margita Čanigová , 2018 . 78 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35903 . [1, of that borrowed 0]book
- Vplyv podmienok fermentácie na kvalitu kefíru / Zsófia Puskásová ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2018 . 67 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34094 . [1, of that borrowed 0]book
- Porovnanie mliekárenských kultúr pri výrobe bielych jogurtov / Lenka Kúšová ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác , 2018 . 84 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32702 . [1, of that borrowed 0]book
- Zhodnotenie vybraných ukazovateľov konkurencieschopnosti vo vertikále výroby a spracovania mlieka / Jana Gažiová ; vedúci diplomovej práce Mária Hambálková , 2018 . 88 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra marketingu a obchodu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29954 . [1, of that borrowed 0]book
- Výroba a hodnotenie jogurtov s prídavkom mliečnych bielkovín / Tamara Krolevets ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2017 . 57 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29428 . [1, of that borrowed 0]book
- Vplyv fermentácie na fyzikálno-chemické vlastnosti jogurtov / Natália Kozáková ; školiteľ Peter Zajác , 2017 . 75 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31507 . [1, of that borrowed 0]book
- Analýza kvality vybraných produktov vyrobených z kravského mlieka / Michaela Bucková ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň , 2017 . 83 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31557 . [1, of that borrowed 0]book
- Vplyv procesu fermentácie na texturálne vlastnosti jogurtov / Zuzana Kmeťová ; školiteľ Peter Zajác , 2016 . 95 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27405 . [1, of that borrowed 0]book