Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0251724^"
- Výroba funkčných nápojov na báze ovocia a zeleniny so zvýšeným obsahom karotenoidov a polyfenolov [elektronický zdroj] = [Production of functional beverages based on fruit and vegetable with increased content of carotenoids and polyphenols] / Veronika Koláriková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2021 . 1 online zdroj (85 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48099 .
book
- Ovocné a zeleninové nápoje - analýza vybraných ukazovateľov kvality / Anna Lubinszká ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová ; konzultant Ján Durec , 2019 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41053 . [1, of that borrowed 0]book
- Porovnanie kvality nealkoholických nápojov na báze cviklovej šťavy z pohľadu chemického zloženia / Eva Ličková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová ; konzultant Ján Durec , 2018 . 61 s, [4] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34852 . [1, of that borrowed 0]book
- Mikrobiologická kvalita ovocných a zeleninových štiav / Martina Modrovičová ; vedúci záverečnej práce Dana Tančinová , 2018 . 78 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32074 . [1, of that borrowed 0]book
- Kvantitatívne a kvalitatívne vlastnosti vybraných odrôd rebarbory ako významného zdroja antioxidantov v kontexte výroby štiav / Zuzana Mancovičová ; vedúci práce Ivana Mezeyová , 2018 . 58 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30526 . [1, of that borrowed 0]book
- Využitie tekvice mošusovej na výrobu nealkoholických nápojov / Lucia Vargová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2017 . 69 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27697 . [1, of that borrowed 0]book
unrecognised
- Bezpečnosť vybraných ovocných a zeleninových štiav / Daniela Vraňuchová ; školiteľ Dagmar Kozelová , 2017 . 58 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28255 . [1, of that borrowed 0]book
- Zhodnotenie sortimentu zeleninových nápojov na slovenskom trhu / Kristína Gajdošová ; vedúci bakalárskej práce Andrea Mendelová , 2015 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=21230 . [1, of that borrowed 0]book
- Hodnotenie sortimentu ovocných a zeleninových štiav z podniku Fructop Ostratice / Simona Šranková ; školiteľ Andrea Mendelová , 2015 . 42 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=21224 . [1, of that borrowed 0]book