Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0001516 xkni^"
- Analýza úžitkovej a technologickej kvality mäsa býkov pri rôznej kvalite jatočného tela hodnotenej podľa systému EUROP / Kvetoslav Zaujec, Jozef Mojto a kol. ; a kol. Oľga Palanská . Nitra : VÚ živ. výroby , 1998 . 15 s . [1, of that borrowed 0]
book
- Optimalizácia technologickej kvality mäsa v prvovýrobe / Rudolf Lahučký, Jozef Mojto a kol. ; a kol. Oľga Palanská . Nitra : VÚ živ. výroby , 1998 . Nestr . [1, of that borrowed 0]
book
- Zlepšenie technologickej, nutričnej a senzorickej kvality mäsa / Rudolf Lahučký, Jozef Mojto a kol. ; a kol. Oľga Palanská . Nitra : VÚ živ. výroby , 1998 . 19 s . [1, of that borrowed 0]
book
- Analýza mäsovej úžitkovosti génovej rezervy sliepok chovaných na SCHŠH / Janka Benková, Ján Baumgartner a kol. ; a kol. Oľga Palanská . Nitra : VÚ živ. výroby Stanica chovu a šľachtenia hydiny Ivanka pri Dunaji , 1998 . 14 s . [1, of that borrowed 0]
book
- Overenie účinnosti vitamínu E na zlepšenie kvality hovädzieho mäsa / Rudolf Lahučký, Oľga Palanská a kol. ; a kol. Kvetoslav Zaujec . Nitra : VÚ živ. výroby , 1998 . 17 s . [1, of that borrowed 0]
book
- Vyhodnotenie závislosti medzi niektorými ukazovateľmi pri využití posudzovania kvality mäsa / Rudolf Lahučký, Jozef Mojto a kol. ; a kol. Oľga Palanská . Nitra : VÚ živ. výroby , 1997 . 13 s . [1, of that borrowed 0]
book
- Overenie preventívneho účinku Sorbitolu proti výskytu tmavého mäsa (DFD) u jatočných býkov / Jozef Mojto, Oľga Palanská a kol. ; a kol. Rudolf Lahučký . Nitra : VÚ živ. výroby , 1997 . 17 s . [1, of that borrowed 0]
book
- Kvalita mäsa rozhodujúcich plemien hovädzieho dobytka chovaných na Slovensku s osobitným zreteľom na technologické a spracovateľské požiadavky / Jozef Mojto, Jozef Chrenek a kol. ; a kol. Oľga Palanská . Nitra : VÚ živ. výroby , 1997 . 20 s . [1, of that borrowed 0]
book
- Štúdium jatočnej hodnoty daniela škvrnitého z farmových chovov za účelom objektívneho hodnotenia kvality jatočného tela / Jozef Mojto, Vladimír Kartusek a kol. ; a kol. Oľga Palanská . Nitra : VÚ živ. výroby , 1997 . 14 s . [1, of that borrowed 0]
book
- Overenie progresívnych kritérií hodnotenia kvality mäsa z hľadiska prvovýroby, spracovateľa a konzumenta : overenie možnosti využitia hodnoty pH3 a glykogénu v m. l. thoracis k predpovedi technologickej kvality hovädzieho mäsa / Rudolf Lahučký, Oľga Palanská, Jozef Mojto . Nitra : Výskumný ústav živočíšnej výroby , 1995 . 13 s . [1, of that borrowed 0]
book