Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0019105 xkni^"
- Environmentálna biotechnológia / Dana Urminská a kolektív autorov . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 125 s . ISBN 978-80-552-2728-3 . [10, of that borrowed 0]
book
- Skladovanie a spracovanie potravín rastlinného pôvodu / Ján Mareček ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 329 s . ISBN 978-80-552-2438-1 . [15, of that borrowed 0]
book
- Chémia potravín / Alena Vollmannová, Janette Musilová, Dana Urminská a kolektív . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 543 s . ISBN 978-80-552-2504-3 . [15, of that borrowed 2]
book
- Effect of various plant based materials on oxidative stability, colour and sensory quality of raw-cooked meat products = Vplyv rôznych prídavkov rastlinného pôvodu na oxidačnú stabilitu, farbu a senzorickú kvalitu mäkkého mäsového výrobku / Marek Bobko ... [et al.] . Český Těšín : Ing. Václav Helán - 2 Theta , 2021 . 110 s . ISBN 978-80-88279-07-5 . [3, of that borrowed 0]
book
- Základy spracovania a výroby produktov z obilnín, mäsa, mlieka, zeleniny a ovocia / [autori Jozef Golian ... et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2020 . 157 s . ISBN 978-80-552-2187-8 . [2, of that borrowed 0]
book
- Dopady spracovania plodov rajčiaka jedlého na obsah významných fytochemikálií vo finálnom produkte / Andrea Mendelová, Ľubomír Mendel, Ján Durec . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2019 . 99 s . ISBN 978-80-552-1980-6 . [3, of that borrowed 0]
book
- Chémia potravín / Alena Vollmannová, Janette Musilová, Dana Urminská a kolektív . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2018 . 543 s . ISBN 978-80-552-1814-4 . [38, of that borrowed 2]
book
- Book of abstracts and posters of the 11th international scientific conference Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs : Stará Lesná, Slovakia, January 27 - 29, 2016 / [editors Adriana Kolesárová ... et al.] . Nitra : Slovak University of Agriculture , 2016 . 136 s . ISBN 978-80-552-1452-8 . [3, of that borrowed 0]
book
- Vplyv diferencovanej výživy a spracovania na obsah vybraných bioaktívnych látok v plodoch rajčiaka jedlého (Lycopersicon esculentum Mill.) / Alena Andrejiová, Andrea Mendelová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2016 . 79 s . ISBN 978-80-552-1605-8 . [4, of that borrowed 0]
book
- Vidiecka univerzita tretieho veku. II. modul, Hospodárenie na vidieku. Pracovný zošit II./4, Vinárstvo / / [autori Peter Czako, Andrea Mendelová, Vladimír Vietoris] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015 . 54 s . ISBN 978-80-552-1337-8 . [2, of that borrowed 0]
book