Search Results

Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Results total: 98  
Your query: Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0019105 xkp^"
  1. Hodnotenie kvality rajčiakov a sušených rajčiakov = [Evaluation of the quality of fresh and dried tomatoes] / Abigél Ádámková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2023 . 76 s . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=58280 . [1, of that borrowed 0]
    book

    book

  2. Využitie menej známych druhov zeleniny v gastronómii = [Use of lesser-known vegetables in gastronomy] / Gabriela Hnatová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2023 . 50 s . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=59845 . [1, of that borrowed 0]
    book

    book

  3. Posúdenie vhodnosti jabĺk na výrobu sušených jablkových plátkov = [Assessment of the suitability of apples for the production of dried apple slices] / Krisztina Harisová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2023 . 87 s . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=58281 . [1, of that borrowed 0]
    book

    book

  4. Výroba ovocných sirupov s prídavkom bylinných extraktov / Dávid Majerčík ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2019 . 65 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35905 . [1, of that borrowed 0]
    book

    book

  5. Porovnanie obsahu karotenoidov v rôznych konzervárenských produktoch / Silvia Ludrovanová ; vedúci bakalárskej práce Andrea Mendelová , 2019 . 48 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35660 . [1, of that borrowed 0]
    book

    book

  6. Zdravotné riziká z nadmerného používania náhradných necukorných sladidiel pri výrobe nealkoholických nápojov / Dominika Horváthová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2019 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35661 . [1, of that borrowed 0]
    book

    book

  7. Porovnanie kvality nealko nápojov po aplikácii rôznych spôsobov antioxidačného ošetrenia polotovaru / Monika Domonkosová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová ; školiteľ špecialista Ján Durec , 2019 . 57 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35904 . [1, of that borrowed 0]
    book

    book

  8. Zdravotné riziká z používania vysokofruktózového sirupu pri výrobe nápojov / Veronika Koláriková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2019 . 42 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35569 . [1, of that borrowed 0]
    book

    book

  9. Zhodnotenie kvality cherry rajčiakov pestovaných v spoločnosti Farma Babindol / Kristína Balážová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2019 . 69 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35917 . [1, of that borrowed 0]
    book

    book

  10. Využitie menej znamych druhov rastlín pri výrobe potravín / Martin Birkner ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2018 . 35 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31852 . [1, of that borrowed 0]
    book

    book


  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.