Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0020348 xonl^"
- Netradičné druhy ovocia a ich využitie v gastronómii [elektronický zdroj] = [Unusual types of fruits and their uses in gastronomy] / Bettina Andruško ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2022 . 1 online zdroj (69 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53136 .
book
- Využitie netradičného ovocia v potravinárskej praxi [elektronický zdroj] = [Use of unusual fruit in food practice] / Barbora Marková ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2022 . 1 online zdroj (67 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54197 .book
- Súčasné trendy v príprave pokrmov [elektronický zdroj] = [Current trends in food preparation] / Adriana Bojdová ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2022 . 1 online zdroj (50 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53927 .book
- Netradičné ovocie a jeho vplyv na technologickú kvalitu pšeničného cesta [elektronický zdroj] = [Non-traditional Fruit and Its Influence on the Technological Quality of Wheat Dough] / Renáta Mihalovičová ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2022 . 1 online zdroj (70 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=55494 .book
- Lyofilizácia a jej využitie v potravinárskej praxi [elektronický zdroj] = [Lyophilization and its use in gastronomic practice] / Zoltán Simon ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2022 . 1 online zdroj (45 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54196 .book
- Náhradné sladidlá a ich využitie v potravinárstve a gastronómii [elektronický zdroj] = [Sugar substitutes and their use in the food industry and gastronomy] / Rastislav Drobný ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2022 . 1 online zdroj (54 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54198 .book
- Súčasné trendy v gastronómii - zážitková gastronómia [elektronický zdroj] = [Current trends in gatronomy - experiential gastronomy] / Zuzana Zaujecová ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2021 . 1 online zdroj (76 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47512 .book
- Umenie v gastronómii [elektronický zdroj] = [The art of gastronomy] / Michaela Didová ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2020 . 1 online zdroj (55 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41154 .book
- Kultúra stravovania ako forma modernej kultúry [elektronický zdroj] = [Eating culture as a form of modern culture] / Katarína Vančová ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2020 . 1 online zdroj (44 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41155 .book
- Vybrané spôsoby alternatívneho stravovania a ich uplatnenie v gastronomickej praxi [elektronický zdroj] = [The selected ways of alternative diets and their use in gastronomic practice] / Peter Šulc ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2020 . 1 online zdroj (61 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41152 .book