Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0027179 xkp^"
- Hodnotenie kvality surovín používaných v pekárskych technológiách / Simona Bobulová ; vedúci záverečnej práce Tatiana Bojňanská , 2016 . 38 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23302 . [1, of that borrowed 0]
book
- Kvalitatívne hodnotenie surovín pre pekárske výrobky / Mária Ďurošková ; vedúci záverečnej práce Tatiana Bojňanská , 2013 . 42 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=15377 . [1, of that borrowed 0]book
- Vplyv rôznych dávok pšenično-ražného kvasu na fermentografickú charakteristiku ciest a kvalitu pokusne vyrobeného chleba / Diana Grossová ; vedúci diplomovej práce Zdenka Muchová , 2012 . 80 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=4731 . [1, of that borrowed 0]book