Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0077263 xonl^"
- Senzorické hodnotenie potravín nového typu – gélov s netradičnou textúrou pre seniorov [elektronický zdroj] / Jakub Berčík, Melina Korčok, Vladimír Vietoris . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 1 online zdroj (82 s) . ISBN 978-80-552-2706-1
Digitálna knižnica http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788055227061/9788055227061.pdf .
book
- Zmyslové hodnotenie vybraných jedlých gélov so zameraním na organoleptické interakcie a výkon panela [elektronický zdroj] = [Sensory Evaluation of Selected Edible Gels with a Focus on Organoleptic Interactions and Panel Performance] / Dominika Horváthová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2022 . 1 online zdroj (73 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56562 .book
- Štúdia akceptovateľnosti potravín nového typu na báze hydrokoloidov [elektronický zdroj] = [Acceptance Study of a New Type of Food Based on Hydrocolloids] / Veronika Troppová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2022 . 1 online zdroj (71 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56559 .book
- Nutričná, technologická a organoleptická charakteristika Ruby čokolády [elektronický zdroj] = [Nutritional, technological and organoleptic characteristics of Ruby chocolate] / Miroslava Krausová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2022 . 1 online zdroj (45 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56598 .book
- Hodnotenie vybraných parametrov reštauračných zariadení s donáškou v 'segmente poslednej míle'. [elektronický zdroj] = [Evaluation of selected parameters of restaurant facilities with Delivery in the 'Last Mile Segment'] / Stanislava Ferencová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2022 . 1 online zdroj (48 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56557 .book
- Adaptogénne rastliny v potravinárstve [elektronický zdroj] = [Adaptogenic plants in the food industry] / Petra Pekarčíková ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2022 . 1 online zdroj (47 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53363 .book
- Biologická, organoleptická a nutričná kvalita minoritných citrusov [elektronický zdroj] = [Biological, Organoleptic and Nutritional Quality of Minor Citrus Fruits] / Alena Krištofíková ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2022 . 1 online zdroj (50 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=55449 .book
- Porovnanie komerčných a domácich príkrmov s využitím techník senzorickej analýzy [elektronický zdroj] = [Sensory analysis of commercial and homemade baby foods] / Anna Gašparovski ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2022 . 1 online zdroj (88 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56560 .book
- Alternatívne spôsoby prípravy kávy [elektronický zdroj] = [Alternative ways of making coffee] / Mária Malíková ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2022 . 1 online zdroj (44 s, [2] s príl) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53366 .book
- Hodnotenie kvality a sledovaných parametrov v oblasti donášky poslednej míle. [elektronický zdroj] = [Rating of quality and monitored parameters in area of last mile delivery] / Simona Škrípová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2022 . 1 online zdroj (52 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56556 .book