Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0153007 xkni^"
- Meat, meat products and semiproducts ; Thermophysical and rheological properties of foods / Authors Milan Houška ; Miloslav Adam . Prague : Food Res. Inst. , 1997 . 284 s . ISBN 80-85120-58-5 . [1, of that borrowed 0]
book
- Mléko, mléčné výrobky a polotovary / Milan Houška a kol. ; Autori Miloslav Adam, Jiří Celba, Zdeněk Havlíček . Praha : Středisko techn. informací potravinář. průmyslu , 1991 . 198 s . ISBN 80-85120-08-9 . [2, of that borrowed 0]
book
- Maso, masné výrobky a polotovary / Milan Houška a kol. ; Autori Miloslav Adam, Jiří Celba, Jan Jeschke . Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu VÚ PP , 1990 . 284 s . [3, of that borrowed 0]
book
- Manuál fyzikálních vlastností potravin / Autori Miloslav Adam ; Jiří Celba, Zdeněk Havlíček . Praha : Středisko technických informací potravinář. průmyslu VÚPP , 1988 . 59 s . [3, of that borrowed 0]
book