Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0251510 xkni^"
- Efektivita využitia Nutri-Score ako nástroja Front-of-Pack Labelling (FOPL) pri výbere zdravších variantov potravín / Martina Gažarová, Petra Lenártová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 99 s . ISBN 978-80-552-2714-6 . [5, of that borrowed 1]
book
- Nutri-Score ako nástroj Front-of-Pack Labelling (FOPL) vo vzťahu k výživovému a spotrebiteľskému správaniu / Martina Gažarová, Petra Lenártová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 75 s . ISBN 978-80-552-2723-8 . [5, of that borrowed 1]
book
- Colorimetric sensors : techniques to measure food safety and quality / edited by Haroon Elrasheid Tahir, Zou Xiaobo, Muhammad Arslan, Shi Jiyong . London : Academic Press/Elsevier , c2024 . xvi, 326 s . ISBN 978-0-443-13218-6 . [1, of that borrowed 1]
book
- Kvalita potravín živočíšneho pôvodu / Miroslav Kročko ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 149 s . ISBN 978-80-552-2693-4 . [14, of that borrowed 2]
book
- Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predĺženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa po inokulácii baktériou Salmonella enterica / Miroslava Kačániová, Matúš Rajský, Peter Haščík . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 104 s . ISBN 978-80-552-2769-6 . [5, of that borrowed 0]
book
- Esenciálne a toxické prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch prežúvavcov v regiónoch Slovenska / Róbert Toman ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 228 s . ISBN 978-80-552-2606-4 . [5, of that borrowed 0]
book
- Nanotechnology applications for food safety and quality monitoring / edited by Arun Sharma, P. S. Vijayakumar, Pramod K. Prabhakar, Ritesh Kumar . London : Academic Press/Elsevier , c2023 . xvii, 498 s . ISBN 978-0-323-85791-8 . [1, of that borrowed 0]
book
- Uplatnenie systému NOVA v rámci klasifikácie potravín podľa stupňa a techniky spracovania - prípadová štúdia z praxe = Application of the NOVA system within the food classification according to degree and processing technique - a case study from practice / Lucia Zeleňáková, Michal Angelovič . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 61 s . ISBN 978-80-552-2628-6
http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788055226255/9788055226255.pdf Digitálna knižnica . [5, of that borrowed 0]
book
- Toxické a esenciálne prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch II. : recenzovaný zborník vedeckých prác / [zostavovatelia Róbert Toman, Martina Pšenková] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 109 s . ISBN 978-80-552-2600-2 . [5, of that borrowed 0]
book
- Mikrobiológia v gastronómii / Jana Maková ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 143 s . ISBN 978-80-552-2669-9 . [10, of that borrowed 0]
book