Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0252128 xkp^"
- Kvalita mäsových výrobkov po aplikácii prídavku prírodných antioxidantov [elektronický zdroj] = [Quality of meat products with the addition of selected natural antioxidants] / Lukáš Jurčaga ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko , 2023 . 134 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43895 . [1, of that borrowed 0]
book
- Potential risks arising from the consumption of wild-grown edible mushrooms from different environmentally polluted areas of Slovakia = Potenciálne riziká vyplývajúce z konzumácie jedlých divorastúcich húb z rôzne environmentálne zaťažených oblastí Slovenska / Ivona Jančo ; supervising lecturer Julius Árvay , 2022 . 183 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38367 . [1, of that borrowed 0]book
- Vplyv štartovacích kultúr, prebiotík a okysľujúcich látok na kvalitu trvanlivých tepelne neopracovaných mäsových výrobkov / Miroslav Kročko , 2020 . 154 s . Habilitačná práca (Doc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre . [1, of that borrowed 0]
book
- Vplyv konzervačných činidiel na analýzu zloženia vzoriek surového kravského mlieka / Peter Zajác , 2020 . 167 s, [7] s príl . Habilitačná práca (Doc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre . [1, of that borrowed 0]
book
- Mykotoxíny v potravinách - výskyt, riziká a prevencia / Petra Cintulová ; vedúci záverečnej práce Kamil Hudec , 2019 . 55 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ochrany rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=39093 . [1, of that borrowed 0]book
- Hodnotenie welfare brojlerových kurčiat z aspektu EFSA / Martina Ľašová ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová , 2019 . 63 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33401 . [1, of that borrowed 0]book
- Ovocné a zeleninové nápoje - analýza vybraných ukazovateľov kvality / Anna Lubinszká ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová ; konzultant Ján Durec , 2019 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41053 . [1, of that borrowed 0]book
- Kvalita mäsa ošípaných / Ivana Moravcová ; školiteľ Ivan Imrich , 2019 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra veterinárskych disciplín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35258 . [1, of that borrowed 0]book
- Antimikrobiálna rezistencia ako bezpečnostné riziko v potravinárstve / Žaneta Kočiščáková ; vedúci záverečnej práce Lukáš Hleba , 2019 . 58 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36214 . [1, of that borrowed 0]book
- Analýza výskytu cudzích predmetov pri výrobe cukru a v európskych potravinách pomocou údajov z rýchleho výstražného systému / Veronika Janeková ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla , 2019 . 78 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35873 . [1, of that borrowed 0]book