Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0340915 xkni^"
- Pekařská technologie. V., Moderní trendy v pekárenství / / Martin Hanus ... [et al.] . Praha : Odborné nakladatelství a vydavatelství Pekař a cukrář , 2021 . 389 s . ISBN 978-80-908086-0-7 . [3, of that borrowed 0]
- Prešporskí pekári a ich špeciality / Jana Magdaléna Májeková . Bratislava : Marenčin PT , c2020 . 187, [2] s . ISBN 978-80-569-0544-9 . [1, of that borrowed 0]
- Biscuit, cookie and cracker production : process, production and packaging equipment / Iain Davidson . London : Elsevier/Academic Press , c2019 . xiii, 231 s . ISBN 978-0-12-815579-0 . [1, of that borrowed 0]
- Pekařská technologie. IV., Výroba jemného pečiva / / Petr Šedivý ... [et al.] . Praha : Pekař a cukrář , 2016 . 333 s . ISBN 978-80-905481-4-5 . [5, of that borrowed 0]
- História slovenského pekárstva / Vojtech Szemes . Bratislava : PROMP , 2015 . 365 s . ISBN 978-80-971088-6-1 . [1, of that borrowed 0]
- Technológia : pre 3. ročník učebného odboru pekár / Gabriela Dubová . Bratislava : Expol Pedagogika , 2015 . 133 s . ISBN 978-80-8091-384-7 . [1, of that borrowed 0]
- Pekařská technologie. III., Výroba běžného pečiva / / Petr Šedivý ... [et al.] . Praha : Pekař a cukrář , 2015 . 266 s . ISBN 978-80-905481-2-1 . [6, of that borrowed 0]
- Technológia : pre 2. ročník učebného odboru pekár / Gabriela Dubová . Bratislava : Expol Pedagogika , 2014 . 127 s . ISBN 978-80-8091-382-3 . [1, of that borrowed 0]
- Pekařská technologie. II., Výroba chleba / / Petr Šedivý, Jaroslav Albrecht . Praha : Pekař a cukrář , 2014 . 222 s . ISBN 978-80-905481-0-7 . [6, of that borrowed 0]
- Pekařská technologie. I., Suroviny / / kolektiv autorů ; [vedoucí kolektívu autorů Petr Šedivý] . Praha : Pekař a cukrář , 2013 . 238 s . ISBN 978-80-903913-7-6 . [6, of that borrowed 0]