Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0353647 xkp^"
- Využitie alternatívnych surovín pri výrobe chleba a pečiva / Jozef Ištvan ; školiteľ Marián Tokár , 2019 . 51 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41997 . [1, of that borrowed 0]
book
- Analýza a vývoj spotreby pečiva na Slovensku / Miroslava Iváková ; vedúci bakalárskej práce Anna Kolesárová , 2018 . 37 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32998 . [1, of that borrowed 0]book
- Mikrobiológia výroby vybraných pekárenských výrobkov / Veronika Slavkovská ; vedúci záverečnej práce Zuzana Mašková , 2018 . 63 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre (v diplomovke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32147 . [1, of that borrowed 0]book
- Pozitíva a negatíva konzumácie bezlepkového pečiva u zdravej populácie / Daniela Kapušniaková ; vedúci záverečnej práce Jana Kopčeková , 2018 . 44 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29530 . [1, of that borrowed 0]book
- Výskyt zdravotných komplikácií vo vzťahu k životospráve / Bibiána Jankurová ; vedúci záverečnej práce Martina Gažarová , 2018 . 90 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29510 . [1, of that borrowed 0]book
- Porovnanie spotrebiteľmi preferovaných vlastností čerstvých a mrazených kaiseriek a rožkov / Lívia Dudejová ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian ; konzultant Vladislav Baričák , 2017 . 92 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31517 . [1, of that borrowed 0]book
- Optimálne objednávanie zásob podniku / Jana Kašperová ; vedúci záverečnej práce Albín Malejčík , 2017 . 62 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra manažmentu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26070 . [1, of that borrowed 0]book
- Vplyv konzumácie pekárenských výrobkov s obsahom lepku na vybrané antropometrické parametre / Kristína Jurášová ; vedúci záverečnej práce Petra Lenártová ; konzultant Martina Gažarová , 2017 . 101 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25186 . [1, of that borrowed 0]book
- Aplikácia aditívnych látok v pekárskych výrobkoch / Simona Hrebíková ; vedúci záverečnej práce Tatiana Bojňanská , 2016 . 37 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27595 . [1, of that borrowed 0]book
- Vplyv mrazenia na technologickú kvalitu pekárskych výrobkov / Jana Šmitalová ; vedúci záverečnej práce Tatiana Bojňanská , 2015 . 214 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, of that borrowed 0]
book