Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0363328 xonl^"
- Craft Beer Revolution: faktory a perspektívy rozvoja remeselných pivovarov na Slovensku [elektronický zdroj] / Radovan Savov, Xénia Szarková . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 1 online zdroj (67 s) . ISBN 978-80-552-2713-9
Digitálna knižnica http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788055227139/9788055227139.pdf . - Senzorické profily vrchne kvasených pív [elektronický zdroj] = [Sensory profiles of top-fermented beers] / Silvia Jančovičová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2021 . 1 online zdroj (57 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48173 . - Hodnotenie vybraných technologických parametrov piva pripraveného rôznymi spôsobmi chmelenia v prevádzkových podmienkach [elektronický zdroj] = [Evaluation of selected technological parameters of beer prepared by various hopping technologies in operating conditions] / Zuzana Kováčová ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb , 2021 . 1 online zdroj (70 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53004 . - Analýza antioxidačnej kapacity vybraných slovenských pív [elektronický zdroj] = [Analysis of Antioxidant Capacity of Selected Slovak Beers] / Nora Jedináková ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2020 . 1 online zdroj (95 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41134 . - Mikrobiológia a technológia spontánne fermentujúcich pív [elektronický zdroj] = [Microbiology and technology of spontaneously fermented beers] / Dušan Straka ; vedúci záverečnej práce Lukáš Hleba , 2020 . 1 online zdroj (54 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47224 .