Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0396586 xkni^"
- The chemistry of frozen vegetables / Izabela Steinka ... [et al] . Cham : Springer , c2017 . vi, 41 s . ISBN 978-3-319-53930-0 . [1, of that borrowed 0]
book
- Štúdium chemického zloženia vybraných ovocných, zeleninových, múčnych a integrovaných mraziarenských výrobkov / A. Thalmeinerová . Bratislava : VÚ potravinársky , 1978 . 92 s . [1, of that borrowed 0]
book
- Zmrazené potraviny. Ich používanie v domácnosti a organizácia spoločného stravovania / Miroslav Smotlacha . Bratislava : Alfa , 1976 . 144 s . [2, of that borrowed 0]
book
- Overenie a vypracovanie vhodného sortimentu pre zmrazovanie / Viera Kolečányová . Bratislava : SPA-Výskumný ústav potravinársky , 1969 . 181 s . [1, of that borrowed 0]
book