Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0422563 xonl^"
- Výroba a význam smoothie nápojov vo výžive a v gastronómii [elektronický zdroj] = [Production and importance of smoothie drinks in nutrition and gastronomy] / Simona Miková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2021 . 1 online zdroj (39 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48100 .
book
- Využitie marginálnych metód pre stanovenie organoleptickej kvality. [elektronický zdroj] : [Employment of the marginal methods for determining organoleptic quality] / Alexandra Polačeková ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2021 . 1 online zdroj (61 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53364 .book
- Senzorické profily vrchne kvasených pív [elektronický zdroj] = [Sensory profiles of top-fermented beers] / Silvia Jančovičová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2021 . 1 online zdroj (57 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48173 .book
- Hodnotenie vybraných technologických parametrov piva pripraveného rôznymi spôsobmi chmelenia v prevádzkových podmienkach [elektronický zdroj] = [Evaluation of selected technological parameters of beer prepared by various hopping technologies in operating conditions] / Zuzana Kováčová ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb , 2021 . 1 online zdroj (70 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53004 .book
- Kvalita investičných vín [elektronický zdroj] = [Quality of investment wines] / Táňa Simonidesová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2021 . 1 online zdroj (37 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53361 .book
- Výroba funkčných nápojov na báze ovocia a zeleniny so zvýšeným obsahom karotenoidov a polyfenolov [elektronický zdroj] = [Production of functional beverages based on fruit and vegetable with increased content of carotenoids and polyphenols] / Veronika Koláriková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2021 . 1 online zdroj (85 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48099 .book
- Technologická, nutričná a organoleptická kvalita detských príkrmov [elektronický zdroj] = [Technological, nutritive and organoleptic quality of a child’s first food] / Barbora Bartošová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2021 . 1 online zdroj (78 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53365 .book
- Využitie alternatívnych sladidiel pri výrobe potravín z pohľadu ich kvality a zdravotnej bezpečnosti [elektronický zdroj] = [Use of alternative sweeteners in food production from the perspective of their quality and health safety] / Dominika Horváthová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2021 . 1 online zdroj (78 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53192 .book
- Kontrola senzorickej kvality mrazených pekárskych výrobkov [elektronický zdroj] = [Sensory quality control of frozen bakery products] / Fanni Markolt Kužilek ; vedúci záverečnej práce Ján Mareček , 2021 . 1 online zdroj (69 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54107 .book
- Vplyv zákalov na kvalitu bielych vín [elektronický zdroj] = [The influence of turbidity on the quality of white wines] / Nadežda Šajbanová ; vedúci záverečnej práce Peter Czako ; konzultant Ladislav Ďörď , 2021 . 1 online zdroj (56 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47892 .book