Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0001593 xxagb^"
- Produkty hovädzieho dobytka a ich kvalita / Martina Vršková ... [et al.] .
In: Chov hospodárskych zvierat [368 s.]. -- Lužianky : Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum, 2015. -- ISBN 978-80-89418-41-1 (brož.). -- S. 147-154 . - Nutričná, fyzikálno-technologická a organoleptická kvalita mäsa jatočných kráv / Martina Gondeková ; školiteľ: Jozef Mojto . [S.l. : s.n.] , 2011 . 105 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov FAPZ SPU v Nitre
Kategória EPCA do 2021: DAI
ezp_hlavny_text . - Muscle fat composition of pheasants (Phasianus colchicus), wild ducks (Anas platyrhynchos) and black coots (Fulica atra) / Karin Nuernberg...[et al.] .
In: European Journal of Wildlife Research. -- ISSN 1612-4642 . -- ISSN 1439-0574 online. -- Vol. 57, no.4 (2011), s. 795-803
Kategória EPCA do 2021: ADC . - Porovnanie niektorých významných ukazovateľov kvality jatočnej hodnoty mäsa u býkov a kráv = Comparison of same of important indicators quality of carcass value of meat in bulls and cows / Kvetoslav Zaujec, Jozef Mojto, Martina Gondeková . tab .
In: Ingrovy dny : XXXVI. Seminář o jakosti potravin a potravinových surovin, 3. března 2010, Brno. -- Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2010. -- ISBN 978-80-7375-384-9. -- S. 295-299 . - Comparison of meat quality in bulls and cows / K. Zaujec, J. Mojto, M. Gondeková .
In: Slovak journal of animal science. -- ISSN 1337-9984 . -- ISSN 1338-0095 (on-line). -- Roč. 43, č. 3 (2010), s. 160-165 . - Quality of rabbit meat and phyto-additives / Monika Pogány Simonová, Ľubica Chrastinová, Jozef Mojto, Andrea Lauková, R. Szabóová, Ján Rafay .
In: Czech journal of food sciences. -- ISSN 1212-1800. -- Vol. 28, no. 3 (2010), s. 161-167
Kategória EPCA do 2021: ADC . - Porovnanie niektorých významných ukazovateľov kvality jatočnej hodnoty mäsa u býkov a kráv = Comparison of same of important indicators quality of carcass value of meat in bulls and cows / Kvetoslav Zaujec, Jozef Mojto, Martina Gondeková . tab .
In: VIII. Kábrtovy dietetické dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2009. -- ISBN 978-80-7305-065-8. -- S. 295-299 . - Comparison of carcass quality of Slovak pied and Holstein bulls by SEUROP system / K. Zaujec, J. Mojto, M. Gondeková .
In: Slovak journal of animal science. -- ISSN 1337-9984 . -- ISSN 1338-0095 (on-line). -- Vol. 42, no. 1 (2009), s. 38-43 . - Effect of age at slaughter on quality of carcass and meat in cows / J. Mojto, K. Zaujec, M. Gondeková .
In: Slovak journal of animal science. -- ISSN 1337-9984 . -- ISSN 1338-0095 (on-line). -- Vol. 42, no. 1 (2009), s. 34-37 . - Niektoré sociálne aspekty akceptácie kravského výsekového mäsa / Jozef Mojto, Kvetoslav Zaujec, Martina Gondeková .
In: Ingrovy dny : XXXV. Seminář o jakosti potravin a potravinových surovin : sborník příspěvků, čtvrtek 5. března 2009 v Brně. -- Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 2009. -- ISBN 978-80-7375-281-1. -- S. 175-179 .