Search Results

Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Results total: 246  
Your query: Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0072917 xxagb^"
 Basket (0)

  1. 1.Mikrobiologická kvalita cereálnych výrobkov s prídavkom včelích produktov

    Mikrobiologická kvalita cereálnych výrobkov s prídavkom včelích produktov [elektronický zdroj] = Microbiological quality of cereal products supplemented with bee products / Viktória Zachar Lovászová ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 366-374
    Kategória EPCA do 2021: AED
    Kategória EPCA od 2022: V2
    https://doi.org/10.15414/2024.sqf24-psp .

  2. 2.Kvalita pitnej vody určenej pre hromadné zásobovanie vo vybraných obciach regiónu Orava

    Kvalita pitnej vody určenej pre hromadné zásobovanie vo vybraných obciach regiónu Orava [elektronický zdroj] = Quality of drinking water intended for mass supply in selected villages of the Orava Region / Lucia Zeleňáková, Martina Fikselová, Anna Kolesárová .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 167-173
    Kategória EPCA do 2021: AED
    Kategória EPCA od 2022: V2 .

  3. 3.Edible insects as alternative source of protein for special groups of people

    Edible insects as alternative source of protein for special groups of people [elektronický zdroj] Jedlý hmyz ako alternatívny zdroj proteínov pre osobitné skupiny ľudí / Martina Fikselová ... [et al.] .
    In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 249-258
    Kategória EPCA do 2021: AFD
    Kategória EPCA od 2022: V2 .

  4. 4.Charakteristika vybraných slovenských odrôd vín rôzneho pôvodu v súvislosti s antioxidačnou aktivitou a obsahom polyfenolických látok

    Charakteristika vybraných slovenských odrôd vín rôzneho pôvodu v súvislosti s antioxidačnou aktivitou a obsahom polyfenolických látok [elektronický zdroj] = Description of selected Slovak grape wines of various origins regarding their antioxidant activity and phenolic substances / Martina Fikselová ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 270-276
    Kategória EPCA do 2021: AED
    Kategória EPCA od 2022: V2 .

  5. 5.Hygienic quality of chickpea spreads in relation to the used ingredients and storage conditions

    Hygienic quality of chickpea spreads in relation to the used ingredients and storage conditions [elektronický zdroj] / Lucia Zeleňáková ... [et al.] .
    In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 13, no. 4 (2024), art. no. e10556, [6] s.
    Kategória EPCA do 2021: ADN
    Kategória EPCA od 2022: V3
    https://doi.org/10.55251/jmbfs.10556 .

  6. 6.Analysis of data from the rapid alert system for food and feed for the country-of-origin Slovakia for 2002-2020

    Analysis of data from the rapid alert system for food and feed for the country-of-origin Slovakia for 2002-2020 [elektronický zdroj] / Jozef Čapla ... [et al.] .
    In: Heliyon. -- ISSN 2405-8440. -- Vol. 10, iss. 1 (2024), art. no. e23146, [13] s.
    Kategória EPCA do 2021: ADC
    Kategória EPCA od 2022: V3
    https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e23146 .

  7. 7.Epidemiológia a alergie z potravín

    Epidemiológia a alergie z potravín / Martina Fikselová, Ľubomír Lopašovský, Alica Bobková; recenzenti Marcela Capcarová, Miroslava Barnová . Nitra :  Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 106 s . ISBN 978-80-552-2735-1
    Kategória EPCA do 2021: BCI
    Kategória EPCA od 2022: P1 .

  8. 8.Mikrobiologická kvalita bravčového mäsa ošetreného rastlinnými silicami

    Mikrobiologická kvalita bravčového mäsa ošetreného rastlinnými silicami [elektronický zdroj] = Microbiological quality of pork meat treated with essential oils / Simona Kunová ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 236-243
    Kategória EPCA do 2021: AED
    Kategória EPCA od 2022: V2
    https://doi.org/10.15414/2024.sqf24-psp .

  9. 9.Moderné technológie v mäsovom priemysle: robotické rezanie, vnímanie a digitálny vývoj

    Moderné technológie v mäsovom priemysle: robotické rezanie, vnímanie a digitálny vývoj [elektronický zdroj] Modern technologies in the meat industry / Jozef Čapla ... [et al.] .
    In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 202-212
    Kategória EPCA do 2021: AFD
    Kategória EPCA od 2022: V2 .

  10. 10.Hygienická kvalita marinovaného lososieho mäsa vo vzťahu k podmienkam uchovávania

    Hygienická kvalita marinovaného lososieho mäsa vo vzťahu k podmienkam uchovávania [elektronický zdroj] = Hygienic quality of marinated salmon meat in relation to storage conditions / Lucia Zeleňáková, Martina Fikselová .
    In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 593-601
    Kategória EPCA do 2021: AFD
    Kategória EPCA od 2022: V2 .

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all