Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0369063 xxagb^"
- Feeding effect of the addition of linoleic acid on meat quality of chickens / Simona Kunová...[et al.] .
In: Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. -- ISSN 1211-8516. -- Vol. 64, no. 1 (2016), s. 91-98
Kategória EPCA do 2021: ADM
http://acta.mendelu.cz/media/pdf/actaun_2016064010091.pdf . - Analysis of free amino acids and biogenic amines in the bull Musculus thoracis [elektronický zdroj] / Juraj Čuboň ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 4, special iss. 3 (2015), s. 27-30, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2015/02/%C4%8Cubo%C5%88-1.pdf . - Chicken carcass structure fed with addition of linoleic acid [elektronický zdroj] / Peter Haščík...[et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 4, special iss. 3 (2015), s. 59-62, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
http://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2015.4.special3.59-62 . - Carcass and meat quality of Slovak pied heifers and their crosses by limousine breed [elektronický zdroj] / Juraj Čuboň...[et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 4, special iss. 3 (2015), s. 31-33, online
Kategória EPCA do 2021: ADF
http://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2015.4.special3.31-33 . - Biogénne amíny v klobáse / Andrea Bebejová, Janko Eduard Potclan, Juraj Čuboň .
In: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca / Mladí vedci [88 s.]. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2014. -- ISBN 978-80-89738-01-4 (brož.). -- S. 24
Kategória EPCA do 2021: AFH . - Profil intramuskulárneho tuku mäsa kurčiat kŕmených s prídavkom kyseliny linolovej = Meat intramuscular fat profile of chickens fed with the addition of linolic acid / Čuboň Juraj...[et al.] .
In: Sborník XL. konference o jakosti potravin a potravinových surovin "Ingrovy dny 2014" / Konference o jakosti potravin a potravinových surovin [130 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2014. -- ISBN 978-80-7375-944-5 (brož.). -- S. 22-28
Kategória EPCA do 2021: AFC . - Zastúpenie mastných kyselín v intramuskulárnom tuku mäsa kurčiat kŕmených s prídavkom kyseliny linolovej / Juraj Čuboň...[et al.] .
In: Maso. -- ISSN 1210-4086. -- Roč. 25, č. 3 (2014), s. 56-60
Kategória EPCA do 2021: BDE . - Determination of textural properties of different kinds of ketchups of two different rates under different conditions of storage for the determination of their consumal quality [elektronický zdroj] / Andrea Bebejová...[et al.] .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 8, no. 1 (2014), s. 25-32, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
http://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/323/pdf . - Analýza obsahu tuku a mastných kyselín vo vybraných mliečnych výrobkoch = Analysis of the fat and fatty acid content of selected dairy products / Juraj Čuboň...[et al.] .
In: Mlékařské listy. -- ISSN 1212-950X. -- Č. 136 (2013), s. 5-7
Kategória EPCA do 2021: BDE . - Stanovenie voľných aminokyselín v mäse králikov [elektronický zdroj] / Andrea Bebejová, Juraj Čuboň .
In: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca / Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca [1 CD-ROM (135 s.)]. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2013. -- ISBN 978-80-970552-8-8. -- S. 28, 1 CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFH .