Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0416106 xxagb^"
- Čo sa skrýva v káve / Eva Ivanišová .
In: Quark. -- ISSN 1335-4000. -- Roč. 29, č. 8 (2023), s. 7-11
Kategória EPCA do 2021: BDF
Kategória EPCA od 2022: O3 . - Porovnanie senzorického profilu vybraných instantných káv pomocou senzorickej analýzy a prístrojov umelej percepcie ako modelového produktu maskovania horkej chute [elektronický zdroj] = Comparison of the sensory profile of selected instant coffees using sensory analysis and artificial perception tools as a model product of bitter taste masking / Melina Korčok ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [329 s.]. -- Nitra : Garmond, 2022. -- ISBN 978-80-8266-007-7. -- S. 296-302
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp . - Analysis of caffeine and chlorogenic acids content regarding the preparation method of coffee beverage / Alica Bobková ... [et al.] .
In: International journal of food engineering. -- ISSN 1556-3758. -- Vol. 17, iss. 5 (2021), s. 403-410, article number 0143
Kategória EPCA do 2021: ADC
https://doi.org/10.1515/ijfe-2020-0143 .