Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0420341 xxagb^"
- Vplyv vybraných rastlinných silíc na farebný profil hodnotený elektronickým okom na sous-vide maslovú tekvicu [elektronický zdroj] = Influence of selected essential oils on colour profile determined by electronic eye in sous-vide butternut squash / Jana Štefániková ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 354-359
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Prehľad hodnotenia kvality zeleniny pripravenej metódou šetrného varenia [elektronický zdroj] = Overview of quality evaluation for vegetables prepared by long-time cooking method / Petra Borotová ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín [87 s.]. -- Nitra : Garmond Nitra, 2024. -- ISBN 978-80-8266-057-2. -- S. 17-20
Kategória EPCA do 2021: BEF
Kategória EPCA od 2022: O2
https://doi.org/10.15414/2024.bkp24-zop . - Antioxidant and anticancer activity of essential oils / Petra Borotová ... [et al.] .
In: Animal biotechnology 2024 / Animal biotechnology [85 s.]. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2024. -- ISBN 978-80-552-2715-3 (brož.). -- S. 62
Kategória EPCA do 2021: AFH
Kategória EPCA od 2022: V2
https://drive.google.com/file/d/1874czc4WJu2HrCOZA00YyXZB8BIeetPH/view . - Scientific support of climate change adaptation in agriculture and mitigation of soil degradation / Petra Borotová, Miroslava Kačániová .
In: Food technology / Food technology [109 s.]. -- Murcia : Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación, 2023. -- ISBN 978-84-09-50785-6 (brož.). -- S. 85
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Antifungal activity of Salvia sclarea essential oil against Penicillium spp. strains determined by disc diffusion and vapor contact methods [elektronický zdroj] / Veronika Šimora ... [et al.] .
In: Journal of Hygienic Engineering and Design. -- ISSN 1857-8489. -- Vol. 42, (2023), s. 162-169
Kategória EPCA do 2021: ADM
Kategória EPCA od 2022: V3 . - Antioxidant, Antimicrobial, and Anti-Insect Properties of Boswellia carterii Essential Oil for Food Preservation Improvement / Petra Borotová ... [et al.] .
In: Horticulturae. -- ISSN 2311-7524. -- Vol. 9, iss. 3 (2023), art. no. 333, [19] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3390/horticulturae9030333 . - Vplyv koriandrovej rastlinnej silice v kombinácii so sous vide technológiou na mikrobiologickú kvalitu kuracieho mäsa [elektronický zdroj] = The influence of coriander essential oil in combination with sous vide technology on the microbiological quality of chicken meat / Simona Kunová ... [et al.] .
In: Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV v Bratislave [208 s.]. -- Bratislava Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV, 2023. -- ISBN 978-80-974779-0-5. -- S. 132-139
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Aktivita vybraných rastlinných silíc proti nádorovej bunkovej línii prsníka [elektronický zdroj] = The activity of selected essential oils against breast cancer cell line / Petra Borotová ... [et al.] .
In: Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV v Bratislave [208 s.]. -- Bratislava Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV, 2023. -- ISBN 978-80-974779-0-5. -- S. 119-124
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Vplyv rastlinných silíc na obsah vitamínu C, organoleptické a texturálne vlastnosti sous-vide mrkvy [elektronický zdroj] = The effect of essential oils on the content of vitamin C, organoleptic and textural properties of sous-vide carrot / Patrícia Joanidis ... [et al.] .
In: Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV v Bratislave [208 s.]. -- Bratislava Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV, 2023. -- ISBN 978-80-974779-0-5. -- S. 125-131
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Cinnamomum cassia and Cananga odorata in the vapor phase [elektronický zdroj] / Lucia Galovičová ... [et al.] .
In: Multidisciplinary conference on sustainable development / Multidisciplinary conference on sustainable development [81 s.]. -- Timişoara : Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară a Banatului, 2022. -- ISSN 2821-4293. -- S.21
Kategória EPCA do 2021: AFG
Kategória EPCA od 2022: V2 .