Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_epca 109743 xxagb^"
- Vplyv tepelného spracovania na kvalitu DNA v jeleňom mäse = Effect of heat treatment on the quality of DNA in deer meat / Ľubomír Belej, Pavol Bajzík .
In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 48-53
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Vplyv dynamiky toku mlieka bahníc na jeho zloženie = The influence of milk cuves on milk compound in dairy ewes / Ján Antonič, Vladimír Tančin, Lucia Mačuhová, Michal Uhrinčať .
In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 16-21
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Transfér ťažkých kovov do viniča hroznorodého (V. vinifera, L.) v nitrianskej vinohradníckej oblasti = The heavy metals transfer into vine (V. vinifera, L.) at Nitrianska vine area / Július Árvay, Ľuboš Harangozo, Silvia Melicháčová, Juraj Tóth .
In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 22-29
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Vplyv prídavku inulínu na amylolytickú aktivitu enzýmov a základné parametre v múčnych zmesiach = Addition of inulin influencing on the amylolytic enzyme activity and the basic parameters of fluor mixtures / Marián Tokár, Štefan Dráb, Eva Ivanišová .
In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 337-342
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Stanovenie alergénu vlčieho bôbu v potravinách pomocou optimalizovanej PCR reakcie = Detection of allergen of sweet lupine in food by using optimized PCR reaction / Ondrej Revák, Radoslav Židek, Jozef Golian .
In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 304-310
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Vplyv Pb na obsah polyfenolov a antioxidačnej kapacity v semenách slnečnice pestovanej v modelových podmienkach = The influence of lead on the content of polyfenols and antioxidant capacity in seeds of sunflower grown under model conditions / Ľuboš Harangozo...[et al.] .
In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010 / Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve [1 elektronický optický disk (CD-ROM)]. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 105-110
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Jatočná hodnota pštrosa afrického = Carcass value ostrich / Peter Štefanka, Ladislav Lagin, Ján Weis .
In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 333-336
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Sledovanie antioxidačnej aktivity a celkového obsahu polyfenolov v jednotlivých krokoch technologického procesu výroby piva = Monitoring of antioxidant activity and total polyphenol content in various stages of technological process of beer production / Eva Ivanišová, Štefan Dráb, Marián Tokár .
In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 162-164
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Využitie TaqMan® sondy na druhovú identifikáciu kapra obyčajného (Cyprinus carpio) = Use of TaqMan® probe for species identification of common carp (Cyprinus carpio) / Pavol Bajzík, Radoslav Židek, Jozef Golian, Jozef Čapla .
In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 36-40
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Mikrobiologické zmeny v tepelne opracovaných mäsových výrobkoch s prídavkom tymiánu a pamajoránu počas ich skladovaina = Microbiological changes in heat-treated meat products with Thymus vulgare and Origanum vulgare adding during thier storage / Miroslav Kročko, Viera Ducková, Margita Čanigová, Marek Bobko .
In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : III. vedecká konferencia, Gabčíkovo 2.-.3. december 2010. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2010. -- ISBN 978-80-227-3411-0. -- S. 214-218
Kategória EPCA do 2021: AFD .