Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_epca 145665 xxagb^"
- Porovnanie nutričnej kvality mäsa bažanta poľovného (Phasianus colchicus) z voľného a farmového chovu [elektronický zdroj] = Comparison of nutrition quality of meat of the free ranging and farmed common pheasant (Phasianus colchicus) / Martina Gondeková ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum XXXIX / Hygiena Alimentorum [437 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2018. -- ISBN 978-80-8077-580-3. -- S. 374-383, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Využitie LCD Array kitu Meat 5.0 na analýzu mäsa zveriny po rôznom tepelnom ošetrení [elektronický zdroj] = Use of the LCD Array kit Meat 5.0 for the analysis of game meat after different heat treatment / Ľubomír Belej ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum XXXIX / Hygiena Alimentorum [437 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2018. -- ISBN 978-80-8077-580-3. -- S. 367-373, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Texturometrické vlastnosti bratislavských párkov [elektronický zdroj] = Textural properties of Bratislava frankfurters / Jozef Čurlej ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum XXXIX / Hygiena Alimentorum [437 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2018. -- ISBN 978-80-8077-580-3
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Označovanie produktov rybolovu a akvakultúry [elektronický zdroj] = Fish and aquaculture labelling / Jozef Čapla ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum XXXIX / Hygiena Alimentorum [437 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2018. -- ISBN 978-80-8077-580-3. -- S. 312-320, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Obsah kadmia, olova a ortuti u vodných živočíchov a výrobkov z nich [elektronický zdroj] = Content of cadmium, lead and mercury in water animals and their products / Jozef Golian ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum XXXIX / Hygiena Alimentorum [437 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2018. -- ISBN 978-80-8077-580-3. -- S. 304-311, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Vplyv rastlinných olejov na živinové zloženie konzumných vajec [elektronický zdroj] = The effect of plant origin oils on the nutritional composition of table eggs / Branislav Gálik ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum XXXIX / Hygiena Alimentorum [437 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2018. -- ISBN 978-80-8077-580-3. -- S. 250-256, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFD .