Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_epca 158463 xxagb^"
- Využívanie nepekárskych surovín s nutričným potenciálom a ich vplyv na reofermetografické vlastnosti cesta [elektronický zdroj] / Tatiana Bojňanská ... [et al.] .
In: CzechFoodChem 2021 / CzechFoodChem 2021 [188 s.]. -- Praha Vysoká škola chemicko-technologická (Praha, Česko) 2021. -- ISBN 978-80-7592-102-4. -- S. 41-46
Kategória EPCA do 2021: AFC . - Zmeny oxidačnej stability a senzorickej kvality mäsových výrobkov s prídavkom extraktu z hroznových semien ako prírodného antioxidantu [elektronický zdroj] / Lukáš Jurčaga ... [et al.] .
In: CzechFoodChem 2021 / CzechFoodChem 2021 [188 s.]. -- Praha Vysoká škola chemicko-technologická (Praha, Česko) 2021. -- ISBN 978-80-7592-102-4. -- S. 132
Kategória EPCA do 2021: AFG . - Rozpustné zlúčeniny ako možné ukazovatele typu pozberového spracovania zelenej kávy Coffea arabica L. [elektronický zdroj] / Alžbeta Demianová ... [et al.] .
In: CzechFoodChem 2021 / CzechFoodChem 2021 [188 s.]. -- Praha Vysoká škola chemicko-technologická (Praha, Česko) 2021. -- ISBN 978-80-7592-102-4. -- S. 171
Kategória EPCA do 2021: AFG . - Nutričné ukazovatele kvality vybraných druhov káv [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová ... [et al.] .
In: CzechFoodChem 2021 / CzechFoodChem 2021 [188 s.]. -- Praha Vysoká škola chemicko-technologická (Praha, Česko) 2021. -- ISBN 978-80-7592-102-4. -- S. 171-172
Kategória EPCA do 2021: AFG .