Nutritional, sensory, and hygienic quality of chocolate enriched with beetroot [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová ... [et al.] .
In: Materialy IX mižnarodnoji naukovo-praktyčnoji konferenciji Zdobutky ta perspektyvy rozvytku kondyterskoji galuzi, 15 lystopada 2022 r. ta VI mižnarodnoji naukovo-praktyčnoji konferenciji Іnnovacijni technologiji u chlibopekarskomu vyrobnyctvi, 16 lystopada 2022 r. / Zdobutky ta perspektyvy rozvytku kondyterskoj galuz [191 s.]. -- Kijev : Nacionaľnyj universytet charčovych technologii, 2022. -- S. 54
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 .