Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_epca 163035 xxagb^"
- Profil mastných kyselín v zemiakových hranolčekoch fritovaných v repkovom oleji = Fatty acid profile in potato french fries deep-fried in rapeseed oil / Lucia Zeleňáková ... [et al.] .
In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 94-95
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Vplyv rôzneho geografického pôvodu na senzorický profil kávy Coffea arabica = Effect of different geographical origins on the sensory profile of Coffea arabica / Katarína Poláková ... [et al.] .
In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 73-74
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Nutri-Score a jeho vplyv na spotrebiteľov = Nutri-Score and its impact on consumer / Jozef Golian ... [et al.] .
In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 35-36
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Hmotnostné straty a senzorická kvalita mäsa kurčiat ROSS 308 krmených s prídavkom červených hroznových výliskov odrody Alibernet = Weight losses and sensory quality of meat from ROSS 308 chickens fed with supplemental Alibernet red grape pomace / Matej Čech ... [et al.] .
In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 19-20
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Vplyv prídavku arónie čiernoplodej (Aronia melanocarpa L.) na reologické vlastnosti pšeničnej múky = The influence of the addition of black chokeberry (Aronia melanocarpa L.) on the rheological properties of wheat flour / Anna Kolesárová, Tatiana Bojňanská, Miriam Solgajová, Andrea Mendelová, Lucia Zeleňáková .
In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 53-54
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Vedlejší výrobní zbytky v inovovaných a zdravotně bezpečných potravinách pro fenylketonuriky a celiatiky = By-products in innovated and healthy safe foods for people suffering from phenylketonuria and celiac disease / Martina Fikselová ... [et al.] .
In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 31-32
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Mlynárska a pekárska kvalita vybraných odrôd pšenice = Milling and baking quality evalution of selected wheat varieties / Miriam Solgajová ... [et al.] .
In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 86-87
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Vplyv prídavku extraktu rakytníka na senzorické vlastnosti Bratislavských párkov = The influence of the addition of buckthorn extract on the sensory properties of "Bratislavské párky" sausages / Lukaš Jurčaga ... [et al.] .
In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 48-47
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Porovnanie aromatického profilu Coffea Arabica a Coffea robusta dopestovanej v Afrike = Comparison of the aromatic profile of Coffea arabica and Coffea robusta grown in Africa / Alžbeta Demianová ... [et al.] .
In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 21-22
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Kvalita múky v závislosti od odrody ozimnej pšenice = Flour quality depending on winter wheat variety / Ján Mareček, Andrea Mendelová, Miriam Solgajová .
In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 65-66
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 .