Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0347675^"
- Detekcia zložiek kávy využiteľných pri hodnotení jej kvality a pôvodu [elektronický zdroj] = [Detection of compounds usable in the evaluation of coffee quality and origin] / Alžbeta Demianová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2023 . 142 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43891 . [1, of that borrowed 0]
book
- Falšovanie a autentifikácia kávy a výrobkov s prídavkom kávy [elektronický zdroj] = [Adulteration and Authentication of Coffee and Coffee Products] / Alžbeta Brenesselová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2022 . 1 online zdroj (57 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53507 .book
- Zhodnotenie kvality práce vybraných strojov pri spracovaní kávy [elektronický zdroj] = [Assessment of the WorkK Quality of Selected CofeeE Processing Machines] / Matúš Borecký ; vedúci záverečnej práce Tomáš Holota , 2021 . 1 online zdroj (84 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra zariadení stavieb a bezpečnosti techniky TF SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48132 .book
- Mýty a fakty o potravinách [elektronický zdroj] = [Food facts and myths] / Kristína Ulbríková ; vedúci záverečnej práce Jana Kopčeková , 2021 . 1 online zdroj (49 s ) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53680 .book
- Porovnanie obsahových zložiek, antioxidačnej kapacity a organoleptických vlastností kávy a čagy ako jej možnej alternatívy [elektronický zdroj] = [Comparison of content components, antioxidant capacity and organoleptic properties of coffee and chaga as a possible alternative] / Jana Kobanová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2021 . 1 online zdroj (91 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=50473 .book
- Spotrebiteľské správanie na trhu s kávou [elektronický zdroj] = [Consumer behavior in the coffee market] / Adriána Spiššáková ; vedúci záverečnej práce Janka Drábeková , 2021 . 1 online zdroj (89 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra matematiky FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48352 .book
- Porovnanie senzorických diskriminačných techník založených na "skimming" a "COD" stratégiách na vybraných produktoch = [Comparison of sensory discrimination techniques based on „skimming“ and „COD“ strategies on selected products] / Patrícia Martišová ; školiteľ Vladimír Vietoris , 2021 . 160 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53150 . [1, of that borrowed 0]book
- Technologické a nutričné ukazovatele kvality vybraných druhov káv [elektronický zdroj] = [The Technological and Nutritional Parameters of Quality Selected Kind of Coffees] / Marián Dlugoš ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2021 . 1 online zdroj (89 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53746 .book
- Detekcia zložiek kávy ovplyvňujúcich jej kvalitu [elektronický zdroj] = [Detection of coffee components affecting its quality] / Katarína Poláková ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2021 . 1 online zdroj (112 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=50472 .book
- Konzumácia kávy, riziká a benefity vo vzťahu k zdraviu človeka [elektronický zdroj] : [Coffee Consumption, Risks and Benefits in Relation to Human Health] / Matej Žofčík ; vedúci záverečnej práce Marta Habánová , 2021 . 1 online zdroj (76 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44482 .book