Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0352182^"
- Charakteristika korenín a riziká ich používania pri produkcii mäsových výrobkov [elektronický zdroj] = [The characteristics and risks of usage of seasonings in the production of meat products] / Rebeka Riečanová ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko , 2021 . 1 online zdroj (51 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52874 .
book
- Mikrobiologická kvalita mäsa rýb počas skladovania po aplikácii korenín a rastlinných silíc [elektronický zdroj] : [Microbiological quality of fish meat during storage after application of spices and essential oils] / Juliána Pavlíková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2021 . 1 online zdroj (62 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53371 .book
- Mikrobiologická kvalita hovädzieho mäsa ošetreného vybranými koreninami [elektronický zdroj] : [Microbiological Quality of Beef Treated with Selected Spices] / Kristína Gavláková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2021 . 1 online zdroj (67 s, [4] s príl) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53370 .book
- Přírodní antibiotika a antivirotika v kuchyni : koření a hořčice, houby, med, léčivé octy a oleje / Josef Jonáš, Jiří Kuchař . Praha : Eminent , 2020 . 214 s . ISBN 978-80-7281-552-4 . [2, of that borrowed 0]
book
- Rastlinné produkty pri prevencii a v liečbe ochorení ľudí / Jaroslav Jedlička, Miroslava Kačániová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2020 . 573 s . ISBN 978-80-552-2233-2 . [10, of that borrowed 1]
book
- Predaj z dvora ako forma priameho predaja / Kristína Kišová ; vedúci záverečnej práce Roman Récky , 2019 . 82 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra marketingu a obchodu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34352 . [1, of that borrowed 0]book
- Handbook of spices, seasonings, and flavorings / Susheela Raghavan . Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group , 2019 . 330 s, [8] s obr príl . ISBN 978-0-367-39009-9 . [1, of that borrowed 0]
book
- Obsah polyfenolov a vitamínu C v sladkej mletej paprike / Friderika Győriová ; vedúci záverečnej práce Tomáš Tóth , 2019 . 69 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42137 . [1, of that borrowed 0]book
- Koreniace pochutiny a ich využitie v potravinárstve / Klaudia Richtariková ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2019 . 71 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35963 . [1, of that borrowed 0]book
- Laboratórna analýza koreninovej papriky / Eva Roháľová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský , 2018 . 76 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31385 . [1, of that borrowed 0]book