Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Kód autority = "^spu_us_auth 0250427^"
- Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [elektronický zdroj] = Food safety and food quality. Proceedings of the scientific papers / zostavili Jozef Golian, Jozef Čapla ; recenzenti Stanislav Kráčmar, Marcela Capcarová, Šárka Nedomová, Libor Červenka, Soňa Škrovánková, Margita Čanigová, Peter Minárik . Nitra : Garmond , 2024 . 374 s . ISBN 978-80-8266-056-5
Kategória EPCA do 2021: FAI
Kategória EPCA od 2022: V1
https://doi.org/10.15414/2024.sqf24-psp . - Triticum dicoccum as a source of nutritional valuable proteins and essential microelements in human nutrition / Dana Urminská ... [et al.] .
In: Croatian international sympozium on agriculture / Croatian Symposium on Agriculture [253 s.]. -- Zagreb, Croatia : University of Zagreb, 2024. -- ISSN 2459-5551. -- S. 245
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Bezpečnosť a kontrola potravín [elektronický zdroj] : Zborník odborných prác / ed. Jozef Golian, Jozef Čapla ; recenzenti Stanislav Kráčmar, Šárka Nedomová, Libor Červenka, Soňa Škrovánková . Nitra : Garmond Nitra , 2024 . 87 s . ISBN 978-80-8266-057-2
https://doi.org/10.15414/2024.bkp24-zop . - Nutri-Score ako nástroj Front-of-Pack Labelling (FOPL) vo vzťahu k výživovému a spotrebiteľskému správaniu / Martina Gažarová, Petra Lenártová; recenzenti Marta Lorková, Richard Vereš . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 75 s . ISBN 978-80-552-2723-8 .
- Viacrozmerná analýza potravinovej dostatočnosti a jej faktorov [elektronický zdroj] : globálny a európsky kontext / Zuzana Poláková, Eva Matejková, Jozef Palkovič, Michaela Soóki, Mária Májek ; recenzenti Zuzana Kapsdorferová, Michael Rost . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 119 s . ISBN 978-80-552-2737-5
Kategória EPCA do 2021: AAB
Kategória EPCA od 2022: V1
https://doi.org/10.15414/2024.9788055227375 . - Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [elektronický zdroj] = Food safety and food quality. Proceedings of the scientific papers / zostavili Jozef Golian, Jozef Čapla ; recenzenti Jozef Golian, Marcela Capcarová, Dana Tančinová, Martina Fikselová, Andrea Mendelová, Peter Zajác . Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske lesnícke potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava Slovensko) , 2023 . 298 s . ISBN 978-80-8266-028-2
Kategória EPCA do 2021: FAI
Kategória EPCA od 2022: V1
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Hygiena alimentorum XLIII : zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencii, 10. - 12. máj, 2023 / zostavila Libuša Bodnárová ; recenzenti Janka Vašková, Viera Lovayová . Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie , 2023 . 702 s . ISBN 978-80-8077-787-6 .
- Moderné systémy a procesy pre konkurencieschopnú produkciu bezpečných potravín [elektronický zdroj] / Eva Kaclíková, Zuzana Ciesarová, Jana Minarovičová .
In: Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood [131 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2616-3. -- S. 55-61 . - Vývoj nových druhov potravín a nápojov s pozitívnym účinkom na zdravie spotrebiteľov [elektronický zdroj] / František Kreps ... [et al.] .
In: Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood [131 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2616-3. -- S. 87-92 . - Nové prístupy k znižovaniu spotreby antibiotík vo výžive zvierat v kontexte posilnenia potravinovej bezpečnosti a kvality potravín [elektronický zdroj] / Anna Reitznerová ... [et al.] .
In: Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood [131 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2616-3. -- S. 69-75 .