Search Results
Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Bibliographic Database/Agrobibliography
Your query:
Author Sysno/Doc.kind = "^spu_us_auth 0411239 xxagb^"
- A comparative analysis of nutritional composition and bioactive properties between edible larval and adult mealworms [elektronický zdroj] / Bint e Hawa, Eva Ivanišová, Ivona Jančo .
In: Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution / Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution [438 s.]. -- Kyiv : National University of Food Technologies, 2024. -- S. 13
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: I2 . - Taurin v hmyzu jako potravina a krmivo [elektronický zdroj] = Taurine in insects as food and feed / Lenka Kouřimská ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 92-97
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Vliv kulinárního zpracování na mikrobiologickou kvalitu potemníka moučeného (Tenebrio molitor) [elektronický zdroj] = The effect of culinary processing on the microbiological quality of (Tenebrio molitor) / Petra Škvorová, Roman Švejstil, Lenka Kouřimská .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 105-110
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Past, Present, and Future of Edible Insects: Potential for Future Application / Jayaditya Purkayastha, Adriana Kolesárová, Sanja Radonjic, Eva Ivanišová .
In: International Seminar on Recent Developmental Trends in Biological Research / Recent Developmental Trends in Biological Research [82 s.]. -- P.S. Gaighata, Dist. North 24 Parganas, International Academic Publishing House (IAPH) 2023. -- ISBN 978-81-962683-2-9. -- S. 7
Kategória EPCA do 2021: AFH
Kategória EPCA od 2022: V2 . - The use of edible insects in the production of durable pastry [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová ... [et al.] .
In: Innovative Food of High Quality for Human Health and Sustainability / Innovative Food of High Quality for Human Health and Sustainability [250 s.]. -- Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, 2023. -- ISBN 978-83-8100-384-1. -- S. 110
Kategória EPCA do 2021: AFG
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Insect meal. An effective alternative source of nutrients in animal nutrition? [elektronický zdroj] / Stanislava Drotárová ... [et al.] .
In: Regional Meeting / European Federation of Animal Science regional meeting [104 s.]. -- Roma : European Federation of Animal Science, 2023. -- ISBN 979-12-210-3735-7. -- S. 44
Kategória EPCA do 2021: AFH
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Physicochemical, Nutritional, Antioxidant, and Sensory Properties of Crackers Supplemented with Edible Insects [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová ... [et al.] .
In: Applied Sciences-Basel. -- ISSN 2076-3417. -- Vol. 13, iss. 21 (2023), art. no 11911, [12] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3390/app132111911 . - Alternative food sources - new challenges for future [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová, Judita Lidiková, Adriana Kolesárová .
In: Food/Bio/Tech / Food/Bio/Tech [84 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2517-3. -- S. 15
Kategória EPCA do 2021: AFH
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2022.9788055225173 . - Je jedlý hmyz vhodný pro jedince s metabolickým onemocněním DNA? [elektronický zdroj] = Is edible insect suitable for individuals with metabolic disease GOUT? / Lenka Kouřimská ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [329 s.]. -- Nitra : Garmond, 2022. -- ISBN 978-80-8266-007-7. -- S. 109-114
https://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp . - Stravitelnost hmyzího proteinu [elektronický zdroj] = Digestibility of insect protein / Barbora Lampová, Ivo Doskočil, Lenka Kouřimská .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [329 s.]. -- Nitra : Garmond, 2022. -- ISBN 978-80-8266-007-7. -- S. 123-129
https://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp .