Počet záznamov: 1  

Smetana, Pavel, 1963-

  1. Č. záznamu0394233
    Dátum03.10.2014
    TypH - Schválená autorita
    Geogr.oblasťČesko
    Osobné menoSmetana, Pavel,
    ZdrojZdroj
    Maso, 1210-4086, Roč. 25, č. 2 (2014), s. 53-56
    Zdroj
    www.nkp.cz (Národní knihovna Praha)
    Získaná informácia
    Ing., český autor publikuje práce o spracovaní biopotravín, o hygiene a technológii spracovania mäsa
    Prof. zameraniespracovanie mäsabiopotravinyhygiena potravín
    osoba

    osoba

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko