Počet záznamov: 1
Nurdan, Dinash
Č. záznamu 0438493 Dátum 18.08.2022 Typ K - Návrh autority Osobné meno Nurdan, Dinash Zdroj Zdroj
Mixing of flour mixture components in the production of pasta from nontraditional raw materials
Získaná informácia
Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences, Vol. 16, iss. 1 (2022), s. 375-387, Kazakh National Agrarian Research University, Faculty of Technology and Bioresources, Department of food technology and safety, Almaty, Republic of Kazakhstan
osoba
Počet záznamov: 1