Počet záznamov: 1  

Kvalita hydinového mäsa

  1. Názvové údajeKvalita hydinového mäsa / Vladimír Uhrín a kol. ; Autori Veronika Horváthová, Ludmila Chmelničná, Jozef Bulla
    Autor-i Uhrín, Vladimír, (aut.)
    Horváthová, Veronika (aut.)
    Chmelničná, Ludmila (aut.)
    Bulla, Jozef, (aut.)
    Vyd.údajeNitra : Vysoká škola poľnohospodárska, 1993
    Rozsah111 s. : 27 obr., 45 tab., lit. 153. Res. angl
    ISBN80-7137-124-6
    Kľúč.slovámäso hydinové * kvalita mäsa
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    483406KnižnicaSklad