Počet záznamov: 1  

Spracovanie múky 1

  1. Názvové údajeSpracovanie múky 1 : Pre 1. ročník SOU učebného odboru pekár / Monika Müllerová, Jozef Skalický
    Autor-i Müllerová, Monika (aut.)
    Skalický, Jozef (aut.)
    Vyd.údajeBratislava : Alfa, 1988
    Rozsah233 s. : 30 obr., 16 tab
    Kľúč.slovámúka * spracovanie múky
    Jazyk dok.bez jazyka (008)
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    447120KnižnicaSkladlen prezenčne