Počet záznamov: 1
Využitie nových metód pri školení hodnotiteľov v senzorickej analýze
Názvové údaje Využitie nových metód pri školení hodnotiteľov v senzorickej analýze / Petra Barborová ; vedúci záverečnej práce: Vladimír Vietoris Autor-i Barborová, Petra (aut.)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2010 Rozsah 69 s. : príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 54-60 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet farebné videnie vizuálne vnímanie chuť čuch zmyslové vnímanie zmysly psychometrické testy Stroopov efekt senzorické analýzy senzorickí analytici školenie pracovníkov bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/B/E40499B4EF134E178F703A551F0E09CC.pdf Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-68284 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1