Počet záznamov: 1  

Bioaktívne látky vo vybraných druhoch zeleniny

  1. Názvové údajeBioaktívne látky vo vybraných druhoch zeleniny / Zuzana Hollá ; školiteľ: Janette Musilová
    Autor-i Hollá, Zuzana (aut.)
    Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie
    Vyd.údaje[S.l. : s.n.], 2010
    Rozsah57 s. : tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 51-57 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
    Predmet brokolica fazuľa záhradná hrach kel ružičkový pór špenát zelenina nutričná hodnota výživa ľudí prevencia chorôb spracovanie rastlinných produktov bakalárske práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    VP-70092KnižnicaSkladlen prezenčne