Počet záznamov: 1
Potravinové aditíva, význam a použitie
Názvové údaje Potravinové aditíva, význam a použitie / Jana Blahová ; školiteľ: Marta Habánová Autor-i Blahová, Jana (aut.)
Habánová, Marta, ; SPUFAP16 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra výživy ľudí Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2010 Rozsah 47 s. : tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 42-47 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre Predmet potravinárske aditíva potravinové doplnky antioxidanty potravinárske farbivá konzervačné prípravky prírodné sladidlá umelé sladidlá výživa ľudí bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-70111 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1