Počet záznamov: 1
Obilniny - významný zdroj antioxidačných látok
Názvové údaje Obilniny - významný zdroj antioxidačných látok / Eva Ivanišová, Tatiana Bojňanská, Miroslav Ondrejovič Autor-i Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (aut.)
Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (aut.)Ondrejovič, Miroslav (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012 Rozsah 87 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Poznámky Bibliografia s. 78-87 . Resumé anglicky ISBN 978-80-552-0857-2 (brož.) Predmet antioxidanty fenoly flavonoidy biologicky aktívne látky múka otruby obilniny nutričná hodnota potraviny monografie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 5, z toho voľných 4, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-596584 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-596585 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 na víkend (bez online objednania) M-596586 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-596935 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 M-596936 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664
Počet záznamov: 1