Počet záznamov: 1
Využitie rôznych senzorických metód pri zmyslovom hodnotení vína
Názvové údaje Využitie rôznych senzorických metód pri zmyslovom hodnotení vína / Andrea Matuščinová ; školiteľ Vladimír Vietoris Autor-i Matuščinová, Andrea (aut.)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2013 Rozsah 66 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 55-60 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet vína degustácia hodnotenie chyby vína senzorické analýzy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=15736 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-80204 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1