Počet záznamov: 1
Vplyv lisovania na kvalitu hroznového muštu a vína odrody viniča hroznorodého (Vitis Vinifera)
Názvové údaje Vplyv lisovania na kvalitu hroznového muštu a vína odrody viniča hroznorodého (Vitis Vinifera) / Jakub Pokorný ; vedúci bakalárskej práce Peter Czako Autor-i Pokorný, Jakub (aut.)
Czako, Peter, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2016 Rozsah 48 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 47-48 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet vinič hroznorodý odrody lisovanie hroznový mušt vína kvalita rastlinných produktov vinárstvo bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=21790 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88770 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1