Počet záznamov: 1
Hodnotenie obsahu sulforafanu, vitamínu C a dusičnanov v závislosti od odrody brokolice
Názvové údaje Hodnotenie obsahu sulforafanu, vitamínu C a dusičnanov v závislosti od odrody brokolice / Zuzana Záhradníková ; vedúci záverečnej práce Miroslav Šlosár Autor-i Měkýšová, Zuzana (aut.)
Šlosár, Miroslav, ; SPUFZK10 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra zeleninárstva Vyd.údaje 2016 Rozsah 48 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 44-48 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre Predmet brokolica hlúbová zelenina odrody sulforafan vitamín C dusičnany analytické metódy kvalita rastlinných produktov bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26087 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-90149 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1