Počet záznamov: 1
Technológia 4
Názvové údaje Technológia 4 : pre 4. ročník študijného odboru kuchár / Ľudmila Verčimáková Autor-i Verčimáková, Ľudmila (aut.)
Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2013 Rozsah 111 s. : ilustr. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. [112] ISBN 978-80-10-02277-9 (brož.) Predmet studené jedlá národné jedlá diétne jedlá príprava jedál varenie kuchárstvo potravinárska technológia učebnice stredných škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0 Báza dát Knihy kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-604291 Katedra technológie a kvality rastlinných produktov 419 nedost.
Počet záznamov: 1