Počet záznamov: 1  

Slovník potravinářů a gastronomů

  1. Názvové údajeSlovník potravinářů a gastronomů / Jaromír Beránek
    Autor-i Beránek, Jaromír (aut.)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajePraha : MAG Consulting : Grada Publishing, 2005
    Rozsah103 s. ; 21 cm
    ISBN80-86724-04-2 (brož.)
    Predmet potravinárstvo gastronómia odborná terminológia výkladové slovníky
    KrajinaČesko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.2, z toho voľných 0, prezenčne+víkend 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    M-604286KnižnicaŠtúrova - knihy, skriptá19 (Potravinársky priemysel) / 663/664prezenčne+víkend
    M-604287Čiastková knižnica na katedreKatedra skladovania a spracovanie rastlinných produktovnedost.