Počet záznamov: 1
Identifikácia živočíšnych druhov vo vybraných detských príkrmoch s obsahom mäsa
Názvové údaje Identifikácia živočíšnych druhov vo vybraných detských príkrmoch s obsahom mäsa [elektronický zdroj] = Identification of animal species in selected children’s side food dishes which content meat] / Tomáš Vlčko ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian Autor-i Vlčko, Tomáš ; SPUFBP05 (aut.)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj (79 s.) : grafy, ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 26.02.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 74-79 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet detské príkrmy mäso mäsové výrobky DNA čipy microarray technológia autentifikácia potravín falšovanie potravín analytické metódy diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48192 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-797
Počet záznamov: 1