Počet záznamov: 1  

Determination of spoilage yeasts in different red and white wines

  1. Názvové údajeDetermination of spoilage yeasts in different red and white wines / Attila Kántor ... [et al.]
    Autor-i Kántor, Attila, ; SPUFBP07 (aut.)
    Petrová, Jana, ; SPUFBP06 (aut.)
    Hleba, Lukáš, ; SPUFBP06 (aut.)
    Kluz, M. (aut.)
    Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    Poznámky26220220180 . Bibliografické odkazy
    In Lucrări ştiinţifice. Zootehnie şi biotehnologii. -- ISSN 1841-9364. -- Vol. 49, no. 2 (2016), s. 57-65
    Kategória EPCA do 2021ADE
    Predmet biotechnológie vína kvasinky fermentácia
    KrajinaRumunsko
    Jazyk dok.angličtina
    Báza dátGenetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.