Počet záznamov: 1
Increasing antioxidant content of broccoli sprouts using essential oils during cold storage
Názvové údaje Increasing antioxidant content of broccoli sprouts using essential oils during cold storage / Aml A. El-Awady ... [et al.] Autor-i El-Awady, Aml A. (aut.) Saber, Wesam I. A. (aut.) Hamid, Nabil M. Abdel (aut.) Hassan, Hanaa A. (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy In Agriculture. -- ISSN 0551-3677. -- Vol. 62, no. 3 (2016), s. 111-126 Predmet brokolica klíčky skladovanie silice antioxidanty hlúbová zelenina Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1