Počet záznamov: 1

Food safety and food security through predictive microbiology tools: a short review

Názvové údaje	Food safety and food security through predictive microbiology tools: a short review [elektronický zdroj] / Caroline Meinert ... [et al.]
Autor-i	Meinert, Caroline (aut.)
	Bertoli, Sávio Leandro (aut.)
	Rebezov, Maksim (aut.)
	Zhakupbekova, Shugyla (aut.)
	Maizhanova, Aigul (aut.)
	Spanova, Assem (aut.)
	Bakhtybekkyzy, Sholpan (aut.)
	Nurlanova, Saida (aut.)
	Shariati, Mohammad Ali (aut.)
	Hoffmann, Tuany Gabriela (aut.)
	de Souza, Carolina Krebs (aut.)
Rozsah	ilustr., tab.
Poznámky	Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
In	Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 17, no. 1 (2023), s. 324-342
Predmet	bezpečnosť potravín potravinová bezpečnosť zdravie ľudí
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	angličtina
URL	https://doi.org/10.5219/1854
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1