Zdroj: Slovenská poľnohospodárska knižnica - Katalóg
Počet záznamov: 1
Mikrobiologické metody v kontrole jakosti mléka a mlékárenských výrobků
- HAVLOVÁ, Jana - JIČÍNSKÁ, Eva - HRABOVÁ, Hana. Mikrobiologické metody v kontrole jakosti mléka a mlékárenských výrobků. 1. vyd. Praha : ÚZPI, 1993. 243 s. ISBN 80-85120-37-2.
Zdroj: Slovenská poľnohospodárska knižnica - Katalóg
Počet záznamov: 1