Zdroj: Slovenská poľnohospodárska knižnica - Katalóg
Počet záznamov: 1
Gastronómia v praxi
SYS 0341773 LBL 00000cam-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20260511145142.9 007 ta 008 260507s2025----xo-a---e-n----000-0dslo-d 020 $a 978-80-558-2281-5 (brož.) 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo 044 $a xo $c SK 072 -7
$7 spu_us_auth*0350432 $a 64 $x Domáce hospodárstvo $2 Konspekt SlPK 080 $a 663/664 $2 2001 080 $a 641.55 $2 2008 080 $a 663/664-021.465 $2 2001 080 $a 614.31 $2 2001 080 $a 392.81 $2 2001 080 $a 641/642 $2 2001 080 $a 061-027.561 $2 2008 080 $a (035) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0195089 $a Kompasová, Katarína, $d 1979- $4 aut 245 10
$a Gastronómia v praxi : $b komplexný sprievodca / $c Katarína Kompasová, Peter Huľo, Zlatica Huľová 260 $a Nitra : $b Univerzita Konštantína Filozofa, $c 2025 300 $a 205 s. : $b ilustr. ; $c 24 cm 500 $a Obsahuje biografické údaje 504 $a Bibliografia s. 195-202 650 07
$7 spu_us_auth*0250427 $a potraviny $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0340078 $a spracovanie potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0397182 $a príprava jedál $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251510 $a kvalita potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252036 $a hygiena potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0371322 $a stolovanie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0356174 $a gastronómia $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0073781 $a profesijné organizácie $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0250563 $a príručky $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0445212 $a Huľo, Peter $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0445214 $a Huľová, Zlatica, $d 1960- $4 aut
Zdroj: Slovenská poľnohospodárska knižnica - Katalóg
Počet záznamov: 1